Última atualização em: 18 de outubro de 2023
Saiba qual o lugar certo para comprar cesto peneira em São Paulo
O processo de fritura é uma técnica antiga e universalmente adotada. Desde a batata frita até o tempura japonês, alimentos submersos em óleo quente produzem pratos com textura crocante e sabor acentuado.
No entanto, o desafio sempre foi como retirar esses alimentos do óleo sem trazer consigo o excesso de gordura. É aqui que entra o cesto peneira para fritura, uma inovação simples, mas indispensável na cozinha.
Características do cesto peneira para fritura
A maioria dos cestos peneira é fabricada em aço inoxidável, garantindo durabilidade e resistência contra deformações e corrosões. Este material não reage com os alimentos, mantendo-os saborosos e seguros.
Além disso, diferentemente das escumadeiras convencionais, que possuem furos grandes, o cesto peneira possui uma malha fina e fechada, ideal para drenar o máximo de óleo dos alimentos.
Vale dizer ainda que muitos modelos possuem cabos longos e confortáveis, garantindo um manuseio seguro, mesmo em óleos borbulhantes.
Vantagens do cesto peneira para fritura
A principal vantagem do cesto tipo peneira é, sem dúvida, sua capacidade de drenar o excesso de óleo, o que resulta em frituras menos gordurosas e mais crocantes.
Adicionalmente, saiba que estamos falando de um produto que pode ser utilizado não apenas para frituras, mas também para escorrer massas ou lavar pequenas quantidades de frutas e legumes.
O aço é fácil de limpar, evitando que resíduos fiquem grudados, facilitando a rotina diária de limpeza do produto, o que é partiocularmente vantajoso para negócios.
Ao remover o excesso de óleo dos alimentos, o cesto peneira pode ajudar a reduzir a quantidade de óleo usada, resultando em economia a longo prazo.
Aplicações do cesto peneira
Dada sua versatilidade, o cesto peneira encontra aplicações em diversos cenários:
Restaurantes e Lanchonetes: São essenciais em cozinhas profissionais, onde grandes quantidades de alimentos são fritas diariamente.
Casas: Para os entusiastas da culinária ou para aqueles que adoram um petisco frito em casa, é um utensílio que não pode faltar.
Indústria Alimentícia: Em escala industrial, cestos peneira adaptados são usados para fritar e drenar grandes volumes de alimentos.
Ao decidir adquirir um cesto peneira, é crucial escolher um fornecedor de confiança que garanta a qualidade do produto.
Neste contexto, a Jetferr se destaca como uma opção ideal. Reconhecida por sua excelência em produtos de cozinha, a Jetferr oferece cestos peneira com padrão de qualidade elevado, garantindo que os clientes tenham em mãos uma ferramenta durável, eficiente e segura.
Agora você sabe onde comprar cesto peneira em São Paulo
O cesto peneira para fritura é mais do que apenas uma ferramenta; é uma garantia de que as frituras serão crocantes, saborosas e menos gordurosas.
Seja para uso em restaurantes ou na indústria, a escolha do cesto certo pode fazer toda a diferença. E, quando se trata de escolher o melhor, a Jetferr é, sem dúvida, o lugar ideal para fazer essa aquisição em São Paulo.
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