Cesto para fritura: conheça tudo sobre esse produto
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Tempo de leitura: 4 minutos

Última atualização em: 13 de fevereiro de 2025

Descubra tudo sobre o cesto para fritura, um acessório indispensável para quem deseja fritar alimentos com praticidade e eficiência.

O cesto para fritura é um item essencial para quem busca praticidade e segurança ao fritar alimentos. 

Feito, geralmente, de aço inoxidável ou alumínio, ele possui uma estrutura em forma de cesta com trama metálica, permitindo que o óleo circule de maneira eficiente.

Seja em cozinhas profissionais ou domésticas, esse acessório é fundamental para garantir frituras mais homogêneas e facilitar o manuseio dos alimentos dentro do óleo quente. Mas, você sabe como escolher o melhor modelo? 

Neste artigo, vamos explicar tudo sobre esse utensílio e como ele pode otimizar sua experiência na cozinha.

O que é um cesto para fritura e como funciona?

O cesto para fritura é um acessório de cozinha feito de aço inoxidável ou alumínio, projetado para facilitar a imersão e remoção de alimentos no óleo quente. Sua estrutura vazada permite a circulação do óleo, garantindo uma fritura uniforme e crocante.

Para usá-lo, basta colocar os alimentos dentro do cesto e mergulhá-lo no óleo quente. Após atingir o ponto ideal, o cesto é retirado, permitindo que o excesso de gordura escorra pelos vãos metálicos. Além de tornar a fritura mais prática, ele aumenta a segurança ao evitar o contato direto com o óleo quente.

Principais tipos de cesto para fritura

Existem diferentes tipos de cestos para fritura, cada um adequado para uma necessidade específica. Conheça os principais modelos disponíveis no mercado:

1. Cesto de fritura redondo

O cesto de fritura redondo é ideal para uso em tachos e fritadeiras circulares. Ele permite uma distribuição uniforme do óleo e é amplamente utilizado para fritar porções de batatas fritas, salgadinhos e outros petiscos.

2. Cesto de fritura inox

Fabricado em aço inoxidável, esse tipo de cesto é altamente resistente à corrosão e altas temperaturas. O cesto de fritura inox é uma excelente opção para quem busca durabilidade e higiene, já que o material não enferruja e é fácil de limpar.

3. Cesto de fritura para tacho

Desenvolvido para ser utilizado em tachos de fritura, esse modelo possui um design que facilita o encaixe perfeito dentro do recipiente. O cesto de fritura para tacho é comum em cozinhas industriais e restaurantes, garantindo um alto rendimento na preparação de alimentos fritos.

Vantagens de usar um cesto para fritura

O cesto para fritura oferece mais segurança, pois evita o contato direto com o óleo quente, reduzindo o risco de acidentes. 

Ele também garante uma fritura uniforme, permitindo que o óleo envolva os alimentos por igual, deixando-os crocantes e dourados.

Além disso, facilita a remoção dos alimentos e o escoamento do excesso de gordura, tornando a fritura mais prática e saudável. 

Modelos em aço inox são duráveis, fáceis de limpar e resistentes à corrosão, o que aumenta sua vida útil na cozinha.

Como escolher o melhor cesto para fritura?

Para escolher o melhor cesto para fritura, leve em consideração os seguintes aspectos:

  • Material: Opte por modelos de aço inoxidável, pois são mais duráveis, fáceis de limpar e não enferrujam;

  • Tamanho e formato: Escolha o tamanho do cesto de acordo com o volume de alimentos que deseja fritar. Modelos redondos são indicados para tachos, enquanto os retangulares são mais comuns em fritadeiras elétricas;

  • Tipo de alça: Prefira cestos com alças resistentes ao calor, garantindo um manuseio seguro sem risco de queimaduras;

  • Compatibilidade: Verifique se o cesto é compatível com sua fritadeira ou tacho antes de comprar.

Seguindo essas dicas, você garantirá um cesto para fritura que atenda às suas necessidades com eficiência e segurança.

Cesto para fritura Jetferr: a melhor escolha para sua cozinha

Se você busca um cesto para fritura de alta qualidade, a Jetferr tem a solução ideal para você! Com modelos fabricados em aço inoxidável, os cestos da Jetferr garantem resistência, segurança e uma fritura perfeita.

Por que escolher o cesto para fritura da Jetferr?

  • Material de alta qualidade – Fabricado em aço inox, garantindo durabilidade e resistência à corrosão;
  • Fritura uniforme – Design que permite uma distribuição homogênea do óleo;
  • Segurança no manuseio – Alças reforçadas para evitar acidentes na cozinha;
  • Fácil limpeza – Pode ser lavado manualmente ou na lava-louças.

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